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Firschrestaurant Zum Steuerrad Amrum

Fischrestaurant "Zum Steuerrad" Amrum


Südspitze in Wittdün

Die Nähe zum Meer wird schon beim Betreten des Restaurants deutlich – der gesamte Innenraum besticht durch eine maritime Atmosphäre. Die Einrichtung ist in dunklem Holz gehalten. An den Wänden hängen Bilder mit Motiven der Schifffahrt, Schiffsmodelle und sogar eine Nixe.



Ein farbenfroher Papagei sowie der leuchtende Rettungsring geben dem Raum eine besondere Note. Hier könnte man stundenlang die Einrichtung bei Bier oder Wein betrachten, wäre da nicht die verlockende Speisekarte… Unter den Suppen befinden sich Leckereien wie die „Amrumer Muschelsuppe mit Weißwein und Kräutern, einem Klecks Sahne und Baguette“ (4,50 €), die laut Speisekarte unbedingt probiert werden muss.

Weiter geht es mit Salaten, die man als kleine (4,50 €) oder große Portionen (9,- €) bekommen kann sowie Folienkartoffeln in verschiedenen Variationen (ab 8,50 €). Die Snacks sind zum Teil sehr reichhaltig und ersetzen mit Sicherheit auch eine Hauptspeise. So zum Beispiel die „Nordseescholle mit zerlassener Butter, serviert mit Kartoffeln und frischem Salat“ (14,- €) oder die „Fischplatte Südspitze, serviert mit zerlassener Butter, Salzkartoffeln und einem frischen Salat“ (14,50 €). „Nur das Beste aus Neptun’s Reich“ bietet unter anderem „Steuerrad’s Seelachsfilet in einer deftigen-würzigen Knoblauch-Kräutersoße überbacken dazu eine Ofenkartoffel mit Sauerrahm“ (13,- €) und „Buttje, Buttje in de See – Filet vom schwarzen Heilbutt, gebraten auf ein mit Basilikum und Knoblauch gewürztes Zucchini-Paprika-Gemüse mit Salzkartoffeln“ (14,50 €).

Dem beliebten Matjes ist hier eine eigene Rubrik gewidmet, die den Fisch in verschiedenen Variationen anbietet. Wer lieber Fleisch bevorzugt, findet „Leckeres von Rind, Schwein und Lamm“, darunter auch „Sylter Salzwiesen Lammrücken Steaks gebraten mit einer Rotwein-Knoblauch-Soße dazu Blattspinat und Bratkartoffeln“ (20,50 €). Vegetarier finden unter „Nicht Fisch nicht Fleisch“ nur zwei Gerichte, die jedoch in Kombination mit einem der Salate auch fleischlos glücklich machen können.

Öffnungszeiten: täglich 11:00-14:00 Uhr & 17:00 Uhr – open end. Küche bis 22:00 Uhr.



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